alchechengi

L’alchechengi: frutta esotica nell’orto

L’alchechengi (Physalis alkekengi) è una pianta della famiglia delle solanacee, nonostante sia parente stretto di pomodori e patate produce un piccolo frutto molto utilizzato in pasticceria. Si tratta di una pianta che a dispetto delle sue origini esotiche può essere coltivata tranquillamente anche in Italia ed è un’idea originale seminarla nel proprio orto.