Il compost

Tra i fertilizzanti utilizzabili per l’orto biologico il più economico è il compost, che vi permette di riutilizzare gli scarti vegetalisia del vostro stesso orto che della casa, dopo averli sottoposti a un processo di decomposizione. Vediamo come fare il cumulo, quando concimare e quanto compost richiede il nostro orto. Potete anche leggere la nostra piccola guida su come fare compostaggio domestico.

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Il cumulo del compostaggio

cumulo di compostIl compostaggio avviene grazie all’azione di parecchi batteri e microorganismi che lavorano per decomporre le sostanze organiche che risultano poi ricomposte in maniera omogenea. Si tratta di microorganismi aerobi che vivono in presenza di ossigeno, per questo motivo per un compostaggio corretto il cumulo non deve essere troppo alto e neppure molto pressato, se circola l’aria i batteri riescono ad agire al meglio in tutte le parti del cumulo. Conviene tenere il compost sempre nella stessa area del nostro terreno, i microorganismi potranno creare il loro ambiente e stabilirsi in quella zona, scegliete un punto marginale dell’orto, senza troppo ristagno idrico.

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Il materiale da compostare

E’ importante anche la giusta umidità (troppa acqua fa marcire e può portare poi malattie crittogamiche, mentre se gli scarti sono secchi non attireranno microorganismi). Un buon compost nasce da materiale misto: materiali freschi e materiali secchi, anche fibrosi. Una varietà di materia garantisce la ricchezza organica necessaria a rendere l’humus prodotto un buon fertilizzante, ricco di sostanze nutritive e microelementi. Il materiale di scarto da compostare deve essere sminuzzato, pezzi troppo grossi ritardano il processo di compostaggio. Sono da evitare gli scarti animali (carne, pesce, lische, ossa).

L’odore del compost non è necessariamente la puzza che ci si può aspettare: un compostaggio corretto non crea marciumi e quindi non produce cattivo odore. Un olezzo persistente e intenso è sintomo che qualcosa non funziona.

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Spargere il compost

Il compost si sparge sul terreno quando è maturo, il processo di decomposizione non deve avvenire nel terreno coltivato dell’orto, perchè le radici dei nostri ortaggi possono risentirne. La maturazione richiede un periodo mediamente intorno ai sei – dieci mesi, a seconda della temperatura (il caldo facilità il processo, mentre il gelo lo interrompe).

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Le dosi di compost per concimare un orto

Per concimare un orto correttamente occorrono circa 3/5 chili di compost ogni metro quadro, la concimazione specifica dipende ovviamente dalle caratteristiche del terreno, da quanto è stato coltivato e dal tipo di ortaggio che si andrà a far crescere, comunque questa indicazione è utile per fare un buon orto famigliare con vari ortaggi. Un orto da 100 metri quadri richiede quindi circa 4 quintali di compostato.

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