Cavoletti di Bruxelles arrostiti al forno
Fabio e Claudia2019-02-06T08:25:58+01:00Un buon contorno gratinato al forno con i cavoletti di Bruxelles, impariamo come cucinare semplicemente, con olio e grana questo ortaggio.
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02, 2019
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01, 2019
Scarola pinoli e uvetta
Fabio e Claudia2019-01-24T10:14:11+01:00Un buonissimo contorno invernale vegetariano: scopriamo insieme come fare a cucinare l'insalata scarola, abbinata a uvette e pinoli.
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01, 2019
Cavolfiori sott’olio
Fabio e Claudia2019-01-21T22:55:00+01:00Un ottimo metodo per mantenere i cavolfiori in dispensa e riscoprirli anche fuori stagione. Ecco a voi la ricetta del cavolfiore sott'olio.
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01, 2019
Liquore al limone e rosmarino
Fabio e Claudia2019-02-10T07:59:13+01:00Un liquore fatto in casa che al classico limoncello aggiunge l'aroma particolare e il valore digestivo del rosmarino. Provate questa ricetta orginale.
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01, 2019
Liquore al mandarino
Fabio e Claudia2019-01-22T17:14:10+01:00Un liquore squisito che aggiunge all'alcol il sapore dolce dei mandarini. Il mandarinetto è più zuccherino rispetto al limoncello, anche se lo ricorda da vicino, la realizzazione è davvero facile, vale la pena sperimentarla.
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01, 2019
Liquore all’anice o anisetta
Fabio e Claudia2019-01-22T17:14:24+01:00L'anice è una spezia particolare, l'aroma che conferisce è davvero speciale. Siete pronti a preparare il liquore all'anice? Ecco la ricetta dell'anisetta.
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01, 2019
Grappa ai mirtilli
Fabio e Claudia2019-01-22T17:15:06+01:00La grappa aromatizzata ai mirtilli è un classico, tanto semplice nella sua preparazione quando squisita da sorseggiare. Scopriamone la ricetta.
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12, 2018
Grappa alle pere
Fabio e Claudia2019-01-22T17:15:26+01:00Un liquore aromatizzato dal gusto dolce delle pere, facilissimo da preparare in casa. Scopriamo come aromatizzare la grappa con la pera e alcune squisite varianti.
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12, 2018
Liquore alla menta
Fabio e Claudia2019-01-22T17:15:35+01:00Un liquore rinfrescante e aromatico: la menta si presta benissimo per fare superalcolici. Scopriamo la semplicissima preparazione di questo liquore.
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12, 2018
Grappa alle mele
Fabio e Claudia2019-01-22T17:16:24+01:00Un liquore fatto in casa dal gusto dolce e morbido: aromatizzare una grappa con le mele è semplicissimo e da provare. Scopriamo la ricetta.
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12, 2018
Vellutata di cavolfiore e zafferano
Fabio e Claudia2019-01-22T17:17:43+01:00La vellutata di cavolfiore e zafferano è un primo piatto delicato tipicamente invernale. Oltre a utilizzare i cavolfiori del vostro orto, potete anche usare lo zafferano in pistilli se [...]
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12, 2018
Cavolfiore in pastella
Fabio e Claudia2019-01-22T17:17:59+01:00Il cavolfiore fritto in pastella è un modo squisito per preparare questo ortaggio. Scopriamo i trucchi per una frittura perfetta e una pastella croccante.
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12, 2018
Torta salata con broccoli, pancetta e taleggio
Fabio e Claudia2019-01-22T17:18:20+01:00Una saporita torta salata coi broccoli, assolutamente da provare. Sulla base di questa ricetta (che invito a scoprire!) possiamo poi inventarci varianti.
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12, 2018
Miniquiche ai porri
Fabio e Claudia2019-01-22T17:18:51+01:00Le miniquiche ai porri sono un antipasto ideale per una cena invernale oppure una ricetta perfetta per imbandire un buffet o un aperitivo ricco. La base delle quiche è [...]
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12, 2018
Cipolle ripiene
Fabio e Claudia2019-01-22T17:19:07+01:00Scopriamo la ricetta di gustose cipolle ripiene vegetariane: ricotta e pinoli daranno al ripieno un sapore unico, perfetto per accompagnare la cipolla.
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12, 2018
Liquore al melograno
Fabio e Claudia2019-01-22T17:19:51+01:00Quello al melograno è un liquore tanto semplice da fare quanto squisito. Scopriamo la semplicissima preparazione di questo superalcolico fatto in casa.
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12, 2018
Pasta con cavolo romano
Fabio e Claudia2019-01-22T17:20:33+01:00Un piatto squisito che abbina alla pasta il cavolo romano, protagonista di questo ottimo condimento. Scopriamo la ricetta di questo primo di pasta.
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12, 2018
Zuppa di cavolo nero e ceci
Fabio e Claudia2019-01-22T17:20:52+01:00Una minestra adatta all'inverno a base di cavolo nero e ceci, scopriamo la ricetta molto semplice per questo piatto caldo e alcune gustose varianti.
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12, 2018
Cavolfiori gratinati al forno
Fabio e Claudia2019-01-22T17:21:38+01:00Un contorno classico e gustoso, di sicura riuscita: scopriamo insieme la ricetta dei cavolfiori gratinati al forno. Ecco come prepararli in modo semplice.
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11, 2018
Involtini di verza
Fabio e Claudia2019-01-28T07:29:28+01:00Gli involtini di verza sono un'ottima ricetta che può adattarsi a un gustoso antipasto o a un secondo piatto. Un ripieno a base di carne ben si sposa con il gusto della verza che lo racchiude.
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11, 2018
Insalata di cavolo rosso
Fabio e Claudia2019-03-03T08:47:33+01:00Una buonissima insalata invernale con cavolo cappuccio rosso e noci, condite da una vinaigrette di olio, aceto balsamico e miele. Scopriamo la ricetta.
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11, 2018
Bruschette di cavolo nero
Fabio e Claudia2019-01-22T17:21:59+01:00Delle semplici bruschette con cavolo nero e formaggio asiago, ottime per aperitivi e antipasti sfiziosi. Scopriamo la facilissima ricetta per prepararle.
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11, 2018
Pasta con verze e salamella
Fabio e Claudia2019-01-22T17:22:16+01:00Scopri la semplice preparazione di questa pasta ottima e saporita, da cucinare utilizzando verze, tipico ortaggio invernale, abbinate a gustose salamelle.
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11, 2018
Cime di rapa ripassate con ceci e acciughe
Fabio e Claudia2020-01-25T08:30:56+01:00Ricetta autunnale molto gustosa: cime di rapa ripassate in padella con ceci e acciughe, un contorno saporito e semplice da preparare.
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11, 2018
Marmellata di pere
Fabio e Claudia2019-01-21T22:48:22+01:00La ricetta della marmellata (o meglio confettura!) alle pere, un buon modo per utilizzare il raccolto del frutteto in una dolce preparazione semplicissima.