Risotto radicchio e noci
Fabio e Claudia2019-06-05T16:17:27+02:00Vi presentiamo un tipico risotto di stagione in autunno e inverno: protagonista il radicchio, in abbinamento alle noci. Scopri la ricetta.
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06, 2019
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05, 2019
Vellutata di patate e porri
Fabio e Claudia2019-05-03T23:33:15+02:00Una buonissima e rapida vellutata, che unisce la consistenza delle patate al gusto dei porri. Scopriamo la ricetta per prepararla semplicemente.
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12, 2018
Vellutata di cavolfiore e zafferano
Fabio e Claudia2019-01-22T17:17:43+01:00La vellutata di cavolfiore e zafferano è un primo piatto delicato tipicamente invernale. Oltre a utilizzare i cavolfiori del vostro orto, potete anche usare lo zafferano in pistilli se [...]
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12, 2018
Pasta con cavolo romano
Fabio e Claudia2019-01-22T17:20:33+01:00Un piatto squisito che abbina alla pasta il cavolo romano, protagonista di questo ottimo condimento. Scopriamo la ricetta di questo primo di pasta.
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12, 2018
Zuppa di cavolo nero e ceci
Fabio e Claudia2019-01-22T17:20:52+01:00Una minestra adatta all'inverno a base di cavolo nero e ceci, scopriamo la ricetta molto semplice per questo piatto caldo e alcune gustose varianti.
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11, 2018
Pasta con verze e salamella
Fabio e Claudia2019-01-22T17:22:16+01:00Scopri la semplice preparazione di questa pasta ottima e saporita, da cucinare utilizzando verze, tipico ortaggio invernale, abbinate a gustose salamelle.
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10, 2018
Minestra di zucca e lenticchie
Fabio e Claudia2019-01-22T17:24:56+01:00Una ricetta della stagione autunnale, gustosa e calda: la minestra di zucca e lenticchie è un primo piatto nutriente e semplice da preparare.
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10, 2018
Risotto con zucca e rosmarino
Fabio e Claudia2019-01-22T17:24:16+01:00Tra le ricette di stagione dell'autunno non può mancare un buon risotto alla zucca, il rosmarino accompagna perfettamente in un primo piatto tradizionale.
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10, 2018
Pasta con la zucca e la salsiccia
Fabio e Claudia2019-01-22T17:24:01+01:00La saporita salsiccia si sposa con la zucca dolce a creare un primo piatto di sicuro successo, per niente difficile da preparare, una ricetta da sperimentare in particolare d'autunno.
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10, 2018
Vellutata di carote e zenzero
Fabio e Claudia2019-01-22T17:26:31+01:00Dolce, dal gusto fresco e leggermente piccante, la vellutata di carote e zenzero è un primo piatto leggero e sano, perfetto per le stagioni più fredde. Gli ingredienti sono [...]
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10, 2018
Vellutata di zucca e curcuma
Fabio e Claudia2019-01-22T17:25:45+01:00Ricetta autunnale di una vellutata calda dai colori solari, che porta in tavola il classico sapore dolce della zucca e le proprietà benefiche della curcuma.
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08, 2018
Pasta con peperoni e acciughe
Fabio e Claudia2019-01-22T17:32:15+01:00Condire la pasta con peperone e acciughe è un modo semplice per valorizzare l'ortaggio e ottenere un sugo estivo, rapido e gustoso. Scopriamo insieme questa ricetta di primo piatto ai peperoni.
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06, 2018
Pasta con pesto di zucchine e menta
Fabio e Claudia2019-01-10T17:02:08+01:00Il pesto di menta e zucchine è un condimento estivo delizioso per una buona pasta. Potete realizzare questo primo piatto in modo semplice e veloce, particolarmente buono se fatto con zucchine del proprio orto, appena colte scegliendole di media e piccola dimensione.
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05, 2018
Pasta con zucchine e stracciatella
Fabio e Claudia2019-12-05T14:46:20+01:00Ecco un primo piatto vegetariano molto adatto alla stagione estiva: protagoniste le zucchine dell'orto insieme alla freschissima stracciatella e a qualche aroma.
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04, 2018
Vellutata di carciofi
Fabio e Claudia2019-01-22T17:35:03+01:00Una crema calda di carciofi, resa vellutata dalle patate: questa ricetta è molto buona, per un primo caldo di semplice preparazione.
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03, 2018
Vellutata di piselli
Fabio e Claudia2019-01-22T17:36:11+01:00I piselli si prestano molto bene alla vellutata, la loro consistenza pastosa garantisce una cremosità ideale, il sapore delicato del legume si esalta in questa ricetta primaverile semplice e gustosa.
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02, 2018
Vellutata di spinaci
Fabio e Claudia2019-01-22T17:37:32+01:00Una crema calda realizzata con patate e spinaci, tipica vellutata realizzabile in inverno con verdure di stagione. Il tocco del timo e di un po' di formaggio rendono la ricetta gustosa.