Piante composite o asteracee

Piante composite o asteracee 2017-06-21T13:31:13+00:00

Le composite, dette anche asteracee, sono un’ampia famiglia botanica di piante e ortaggi, la più numerosa perché comprende circa il 10% di tutte le specie da fiore conosciute. Nell’orto troviamo diverse piante appartenenti alla famiglia delle composite: ad esempio lattughe, cicorie, cardi, carciofi, topinambur e girasole.  Fanno parte di questa famiglia anche diversi fiori da orto come camomilla e calendula. Anche il piretro conosciuto in agricoltura biologica per essere un ottimo insetticida naturale appartiene alle asteracee.

Elenco delle composite che si possono coltivare nell’orto:

verdi foglie di lattuga

La lattuga

radicchio

Radicchio

il carciofo in orto

Carciofo

cespi di catalogna

Catalogna e puntarelle

cicorie

Insalata grumolo

cicoria

Cicoria da taglio

indivia bianca

Insalata Belga

fiore del cardo

Cardi

tuberi di topinambur

Topinambur

il dente di leone nell'orto

Tarassaco

fiore della calendula

La calendula

il dragoncello aromatico

Dragoncello Estragone

Coltivazione delle piante composite da orto:

Il nome “composite” non è stato dato per caso: è una famiglia di ortaggi molto composita nella tipologia di verdura. Ci sono ortaggi da tubero come i topinambur, verdure da fiore come cartamo, carciofo e camomilla, ma soprattutto verdure da foglia, infatti in questa classe di piante troviamo le principali insalate: dalla lattuga alla cicoria.




comprare sementi biologiche online

Scrivi un commento