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About Matteo Cereda

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5 01, 2018

L’acquaponica sostenibile: coltivare coi pesci le periferie

2018-01-05T22:09:30+00:00 Categorie: Storie bio|Tag: , , , , , , |

L'acquaponica per coltivare ortaggi in modo innovativo, in sinergia con un allevamento di pesci d'acqua dolce: ReGenius Loci è un progetto di riqualificazione urbana delle periferie basato sulla coltivazione acquaponica.

3 01, 2018

Raccolto di gennaio: frutta e verdura di stagione

2018-01-03T09:44:15+00:00 Categorie: Calendario dell'orto|Tag: , , , , , |

A gennaio non si raccolgono molti ortaggi, per via del freddo, c'è comunque una scelta di frutta e verdura stagionali. Le soddisfazioni arrivano dall'agrumeto, mentre nell'orto si colgono insalate invernali, pastinaca e topinambur.