Iscriviti e inizia subito
L’iscrizione al corso non ha limiti di tempo: potrai guardare le lezioni quando vuoi e quante volte vuoi.
Puoi anche regalare il corso.
Entra subito nel fantastico mondo delle erbe spontanee, unisciti a noi nelle lezioni di riconoscimento e raccolta, crea il tuo erbario tecnico e porta il prato in tavola.
Cosa imparerai
Con la guida botanica Wateki Taliana Tobert imparerai a riconoscere le erbe spontanee e a raccoglierle in sicurezza.
Potrai apprendere le caratteristiche delle principali piante alimurgiche e le proprietà salutari grazie all’esperienza del Dott. Giovanni Marotta.
Cosa comprende
5 capitoli per oltre 4 ore di video lezioni professionali
48 lezioni teorico e pratiche
10 erbe spontanee primarie. Guida al riconoscimento, proprietà e tabelle
Illustrazioni botaniche originali a cura di Giada Ungredda
Maxi tabella di raccolta con oltre 100 piante
Vieni in campo con noi, esperienza pratica con Wateki
Bonus speciali
Accesso senza limiti di tempo, il corso è tuo per semprern
Sempre disponibile: decidi tu quando vedere le lezioni
Servizio di domanda-risposta sulle erbe con Wateki Taliana Tobert
Tutti gli aggiornamenti del corso per sempre gratuiti
A chi è rivolto
La raccolta delle erbe spontanee è una pratica alla portata di tutti, ci permette di fare passeggiate, stare all’aperto e di raccogliere erbe commestibili gratis.
Per poterlo fare bisogna conoscere ciò che raccogliamo. Da qui l’idea di creare un video corso sulle erbe spontanee accessibile a tutti.
Questo è un corso per chi desidera ritrovare il piacere di mangiare un’erba appena colta, per chi vuole conoscere quello che la natura ci offre a costo zero e per chi sogna un piccolo angolo verde dove poter raccogliere cibo salutare.
Docenti del corso
Insegnante di foraging, esperta della flora spontanea. Socio-fondatore dell’AIF (Associazione Italiana di Fitoalimurgia). Tiene corsi in aula, in cucina e nei campi per adulti e bambini, lavora come consulente per il riconoscimento e l’utilizzo delle piante spontanee. Collabora con varie aziende agricole bio per la selezione delle specie vegetali selvatiche. Da 2016 gestisce una piccola rete di esploratori botanici “Navigando nel verde”.
Giornalista, diplomata in permacultura, divulgatrice. Fondatrice del progetto editoriale Bosco di Ogigia seguito da circa 500.000 persone. Coltiva la sua Food Forest a Montepulciano, in provincia di Siena e sogna di riforestare terreni.
Giovanni Marotta esercita la professione da circa 45 anni. Frequenta quotidianamente gli studi di Medici Omeopati europei, in Italia e in Francia. Nel 1995 fonda a Roma il CIMI (Centro Italiano di Medicina Integrata) e avvia un’intensa attività di insegnamento e di incontri di ricerca e di formazione, con numerosi colleghi, rappresentanti sia delle più importanti forme di Medicina Naturale, sia della Medicina Universitaria. Da anni lavora per promuovere una integrazione, su basi scientifiche, culturali ed esperienziali, delle differenti espressioni del pensiero medico.
Giornalista, regista e videomaker. Ha curato la produzione e la regia del film documentario Legno Vivo. Xylella, oltre il batterio. Insieme a Francesca Della Giovampaola si occupa del Bosco di Ogigia e di divulgazione. Ha curato produzione e regia dei corsi del Bosco di Ogigia.
Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo
Ippocrate, padre della medicina
Programma del corso
01. Introduzione
- Le erbe da raccogliere
- Cos’è il foraging
- Buone regole di raccolta
- Nel cesto del raccoglitore
02. Come riconoscere le erbe
- Metodi di riconoscimento
- L’uso delle app
- Osservazione e fitomappatura
03 Le erbe primarie
Riconoscimento, proprietà e scheda illustrata.
- Tarassaco
- Ortica
- Malva
- Rucola
- Piantaggine
- Papavero
- Cardo mariano
- Borragine
- Calendula
- Carota selvatica
- Portulaca
- Sambuco
04 Fitoterapia, molecole della salute e suolo
- La farmacia del signore
- Piante alimurgiche e curative
- Gli oli essenziali
- Erbe e salute del suolo
Facciamo foraging e un erbario tecnico
- In campo con Wateki
- Come realizzare un erbario
- Erbari tecnici scaricabili
- Tabella di commestibilità
Conclusioni ed extra
- Conclusioni del corso
- Dispense
- Schede pdf
- Video extra
- Link e approfondimenti
Anteprima gratuita
Guarda subito alcune lezioni del corso gratis:
- Nel cesto del raccoglitore
- Il tarrassaco: riconoscimento
- Il tarassaco: proprietà
- Il tarassaco [scheda illustrata]
- La farmacia del signore
Faq
A chi si rivolge il corso?
Il corso si rivolge a tutti coloro che amano la natura, adatto per chi ha già una conoscenza base delle erbe o è agli inizi. Un percorso didattico semplice e lineare adatto a tutti coloro che desiderano ritrovare il piacere di una passeggiata, imparando il riconoscimento delle erbe spontanee. Un corso per chi sogna un piccolo spazio verde dove fare raccolte a costo zero di erbe commestibili e salutari. Sempre nel rispetto della natura, seguendo le buone regole elencate nel corso, possiamo davvero portare il prato in tavola.
Per quanto tempo avrò accesso ai video?
L’accesso al corso non ha limiti di tempo. Avrai sempre accesso ai materiali, inclusi aggiornamenti futuri. Potrai guardare le video lezioni quante volte vorrai e scaricare le risorse pdf.
Quando si svolgerà il corso?
Ora e sempre! Decidi tu quando vedere il corso. Puoi iniziare anche subito e decidere quando guardare le video lezioni. Dopo aver visto il corso potrai guardarlo nuovamente, senza limiti.
Che dispositivo serve per vedere i video?
Il corso è accessibile da smartphone, tablet e computer. Richiede una connessione internet.
Posso pagare con PayPal
Sì. Il sistema accetta sia PayPal che le principali carte di credito. Il corso utilizza Teachable, tra le migliori piattaforme didattiche online al mondo. Questa piattaforma permette pagamenti in Euro con carta di credito. PayPal viene accettato solo in Dollari per scelta di Teachable. L’acquisto PayPal si esegue senza problemi selezionando l’opzione di pagamento in Dollari, a convertire le valute ci pensa automaticamente PayPal.
Il corso verrà aggiornato? Avrò diritto agli aggiornamenti?
Pubblicheremo altri moduli con approfondimenti, aggiungeremo video lezioni su erbe non trattate nel corso e nuove schede di approfondimento (riceverete mail quando pubblicheremo aggiornamenti).
Posso scaricare i video?
I video non sono scaricabili, ma potrai guardarli ogni volta che lo vorrai, senza limiti di tempo. Il riassunto schematico delle lezioni e le altre risorse pdf invece possono essere scaricate.