Piante lamiacee aromatiche

Le piante lamiacee o lamiaceae sono una grande famiglia di piante dicotiledoni, tra cui si possono trovare alcune delle piante coltivate nei nostri orti, in particolare appartengono a questa famiglia molte erbe aromatiche, come origano, timo e basilico.

E’ la famiglia delle erbe aromatiche e delle piante officinali perchè hanno ghiandole sviluppate per la produzione di olii essenziali. Molte lamiacee sono quindi erbe importanti per le loro proprietà medicinali e ancora di più per l’uso in cucina.

Tra le lamiacee che si possono coltivare nell’orto ricordiamo l’origano, il basilico, la gattaia, l’isoppo, la melissa, la lavanda, la maggiorana, il marrubio, il rosmarino, la salvia, il timo, la santoreggia, la menta.

Ecco alcuni consigli per orientarvi nella coltivazione delle principali lamiacee nel vostro orto domestico, secondo i criteri del biologico:

pianta di origano aromatico
Origano
la spezia del timo
Timo
Rosmarino
Rosmarino
melissa
Melissa
piante di basilico
Basilico
salvia officinalis
Salvia
aromatica maggiorana
Maggiorana

 

riga verde

Le piante lamiacee sono erbe preziose, ricche di olii essenziali, si usano come spezie in cucina o come piante officinali, utili al benessere dell’organismo con le loro straordinarie proprietà. Questa famiglia di piante è coltivata soprattutto per usarne le foglie, e in alcuni casi anche i fiori (come per origano e rosmarino ad esempio). La presenza di piante officinali nell’orto è importante anche a garantire la biodiversità, attirare insetti utili e allontanare i parassiti. Per questa ragione chi coltiva un orto sinergico o comunque utilizza un metodo biologico non può non mettere nel suo campo alcune di queste erbe aromatiche.

 

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