Operazioni colturali
Come usare le foglie nell’orto
Le foglie che cadono in autunno non buttatele: sono ottime da compostare o per pacciamare le piantine dell’orto.
Aggiornato il 27.06.2025
Osservare la natura porta tanti insegnamenti: possiamo notare che un bosco vive tranquillamente senza che nessun contadino vada a concimarlo, uno dei suoi segreti è il riutilizzo delle foglie che cadono come nutrimento.
Le foglie sono sostanze organiche che servono ad arricchire il terreno.
Noi possiamo provare a imitare questo miracolo riutilizzando le foglie che cadono in autunno nel nostro orto. Proviamo a darvi qualche consiglio su come farlo.
Come usare le foglie
Pacciamatura. Le foglie secche o compostate sono un buon materiale per per coprire il terreno intorno alle piante da orto, riducendo la crescita delle erbacce, trattenendo l’umidità nei mesi estivi e proteggendo le radici dal freddo invernale.
Copertura del terreno. Se lavorate il terreno a ottobre novembre è una buona idea non lasciarlo nudo durante i mesi invernali, in modo da non farlo gelare troppo. Si può coprirlo col fogliame autunnale. In primavera si rastrelleranno le foglie facendo un cumulo e saranno poi ancora utili per compost e pacciamatura.
Compost. Nel mucchio del compost le foglie sono un ottimo materiale, generalmente veloce a decomporsi (dipende però dal tipo di foglia) e poco incline a formare marciumi insani e a puzzare. Dopo qualche mese il cumulo si può incorporare al terreno arricchendolo di sostanza organica.
Quali tipi di foglie usare
Ci sono foglie resistenti che si decompongono molto lentamente, si parla ad esempio del lauro (chi ha una siepe già lo saprà) del faggio e della magnolia. Meglio scegliere le foglie di quercia, olmo, acero, frassino, castagno. Gli aghi di pino e le conifere in generale invece sono da evitare perché rendono acido il terreno, possono essere utili in casi in cui si renda necessario un correttivo del pH.
Corso ORTO FACILE
Tutto quel che serve sapere per un buon orto biologico, sano e produttivo.
Fondatore di Orto da Coltivare
Matteo Cereda, nato l’11 Febbraio 1985 a Carate Brianza, è il fondatore di Orto Da Coltivare, il principale sito web e blog italiano sulla coltivazione biologica, creato nel 2015 e autore di cinque libri pubblicati da Rizzoli, Gribaudo e Terra Nuova Edizioni. Matteo è blogger per Il Fatto Quotidiano e scrive per diverse testate specializzate in agricoltura e sostenibilità. Matteo è imprenditore e socio fondatore di Vallescuria, azienda agricola che produce zafferano in Brianza dal 2014. Matteo è un divulgatore esperto di agricoltura biologica, orticoltura e frutticoltura, ha scritto centinaia di articoli e creato corsi online su temi di coltivazione dell'orto e potatura.
yuri
buon giorno giorno, volevo un informazione, io ho preparato il terreno per la primavera a novembre, ho messo sopra le prose un letto di foglie, se a primavera le interro come concime va bene?
16 Novembre 2025
RispondiSe non sono compostate io consiglio di non interrarle ma piuttosto di lasciarle in pacciamatura superficiale.
19 Novembre 2025
RispondiAntonio Meo
Buongiorno Matteo, le foglie del lentisco (ovviamente secche) vanno bene per fare la pacciamatura? ho cercato info a riguardo,, ma non ho trovato nulla.
P.s. il corso è fatto davvero bene e l’atlante dei parassiti e davvero bello.
Grazie di tutto
15 Maggio 2020
Rispondiciao Antonio, francamente non ho esperienza in questo, mi spiace. Ti direi di sperimentare, la gran parte delle foglie va bene. Grazie per il complimento sul video corso.
16 Maggio 2020
Rispondi