Altre coltivazioni

Altre coltivazioni2018-10-02T15:59:01+00:00

Non solo ortaggi: nell’orto biologico devono trovare spazio anche altre coltivazioni, che oltre a essere utili possano garantire all’ambiente la giusta biodiversità, capace di creare un ecosistema stabile ed equilibrato. Studiando bene le consociazioni e le piante giuste possiamo attirare insetti e microrganismi utili, allontanando senza alcun trattamento parassiti e malattie.

Questi sono i principi vitali dell’agricoltura naturale e dell’orto sinergico, provate ad applicarli e il risultato sarà sorprendente: l’equilibrio ambientale previene gran parte delle malattie e dei parassiti evitando l’uso di pesticidi.

erbe aromatiche
Aromatiche
fiori utili
Fiori utili
erbe spontanee
Erbe spontanee

Perché coltivare

La coltivazione è un’attività che consente di recuperare un rapporto tra uomo e natura tramite il lavoro della terra, fonte di grande soddisfazione. Più la società moderna si sposta verso ritmi di vita frenetici e industrializzazione più c’è bisogno di un ritorno all’agricoltura, che metta di nuovo al centro ritmi di vita più naturali. Fare un orto oggi è un piccolo atto di resistenza, così come lo è prendersi cura di un fiore o far crescere delle profumate erbe aromatiche. Le piante spontanee sono poi una risorsa dimenticata che la natura ci regala senza nulla chiedere, saperle riconoscere e portare in tavola sapori inaspettati e sorprendenti.

L’orto e il frutteto consentono di risparmiare sulla spesa ma anche di aumentare il benessere, avendo a disposizione verdure e frutte di stagione appena colte, quindi piene di tutte le loro proprietà. La verdura e i frutti coltivati in proprio con metodi naturali caratteristici dell’agricoltura biologica sono sani, senza trattamenti chimici quali pesticidi o diserbanti.

Le coltivazioni da reddito

L’agricoltura può diventare anche un mestiere, se approcciata con competenza e voglia di fare. Non tutte le colture hanno la stessa resa e richiedono uguali mezzi e metodologie colturali, ma con un buon terreno e il giusto clima si può decidere di coltivare frutti e ortaggi per ricavare il proprio stipendio.

Su Orto Da Coltivare presentiamo anche alcuni focus su colture da reddito che possono rappresentare un buono spunto per chi volesse cimentarsi nell’agricoltura professionale, ad esempio lo zafferano.

Tutti gli articoli sulle colture da reddito

Tipi di coltivazione

Tra le coltivazioni che non possono mancare nell’orto è opportuno ricordare:

  • Gli ortaggi. Le verdure sono il primo prodotto dell’orto: dai pomodori alle patate, passando per l’insalata.
  • Erbe aromatiche. Indispensabili in cucina, importanti per il benessere con le loro proprietà e spesso molto utili come consociazione alle piante orticole. Ricche di olii essenziali e di sapori queste piante sono preziose per un buon orto sinergico e utilissime come spezie per dar sapore a ogni piatto.
  • Piante officinali. Tra le vostre coltivazioni non devono mancare le piante officinali, che con le loro proprietà possono essere d’aiuto all’organismo, superando piccoli malanni con una saggezza antica e risparmiando l’uso di medicinali.
  • Fiori. Attirano gli insetti impollinatori, respingono alcuni parassiti e colorano l’orto, rallegrandolo e trasformandolo in piacevole giardino. Non dimenticate di piantare qualche fiore nell’orto domestico.
  • Erbe spontanee. Ogni cosa in natura ha un suo utilizzo, bisogna saperlo valorizzare. Ci sono tante erbe spontanee come il tarassaco e la portulaca che magari non conosciamo ma che si possono mangiare. Invece di chiamarle erbacce impariamo a riconoscerle e a cucinarle, sarà una scoperta.

C’è poi il frutteto che con i suoi alberi da frutto e con i piccoli frutti di bosco aggiunge biodiversità e permette di raccogliere altri squisiti prodotti naturali.

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