Come produrre marmellate, confetture e conserve biologiche: scopriamo la normativa italiana ed europea del bio sulla trasformazione dei prodotti agricoli.
La normativa che regola l’agricoltura biologica: impariamo come orientarci tra leggi italiane e regolamenti europei. Ecco cosa dicono le norme del bio.
Ci sono tante persone che per passione o per necessità pensano di dedicarsi all’agricoltura come professione, coltivando per il mercato e non solo per autoconsumo. […]