calendario semine di giugnoIl mese giugno vede arrivare nell’orto il caldo estivo, che scongiura il rischio di gelate tardive e permette di coltivare la gran parte delle verdure in pieno campo. Per questo a giugno si semina soprattutto in campo, senza ricorrere al semenzaio riparato, che viene utilizzato nei periodi più freddi per anticipare le colture. Diverso ovviamente il discorso se fate l’orto in montagna o in zone particolarmente fredde.

Le semine di giugno riguardano soprattutto gli ortaggi che saranno protagonisti del raccolto autunnale come i cavoli (di ogni tipo, dal cavolfiore alla verza), i porri, e le zucche. Tra le erbe aromatiche è il momento del prezzemolo, del basilico e della salvia. Gli ortaggi estivi invece si potrebbero anche piantare ora, ma siamo un po’ in ritardo: era ideale metterli nei mesi scorsi per avere un periodo di raccolta più lungo.

Tra le semine di giugno elenchiamo anche una serie di colture a ciclo breve che si possono coltivare per gran parte dell’anno, per cui conviene effettuare una periodica semina scalare: si tratta di insalate come rucola, songino, lattughe e cicorie, di carote e rapanelli.

L’orto di giugno: luna e semine

Semine
Trapianti
Lavori
La luna
Raccolto

Volendo seguire il calendario lunare si consiglia di seminare le verdure di cui ci interessa la parte aerea, come quelle da bacca o frutto, durante la fase crescente, che si dice favorisca lo sviluppo della parte fogliare e fruttifera, mentre le verdure “sotterranee” come radici e bulbi, e quelle da foglia di cui si teme la montata a semente anticipata, meglio metterle con luna calante.

Ecco cosa seminare a giugno nell’orto

una coltivazione di porri

Porro

piante di prezzemolo

Prezzemolo

una zucca enorme di colore arancione

Zucche

il sedano da coste

Sedano

sedano rapa nell'orto

Sedano rapa

la verza

Verza

cavolo cappuccio

Cappuccio

cavolo nero crespo

Cavolo nero

il cavolo rapa nell'orto

Cavolo rapa

le carote

Carote

fagioli rossi messicani

Fagioli

coste nell'orto

Bieta da coste

valerianella o soncino

Soncino

pianta di spinaci

Spinaci

i fagiolini verdi

Fagiolini

rucola nell'orto

Rucola

la pianta delle zucchine in fiore

Zucchina

la pianta del pomodoro

Pomodoro

piante di basilico

Basilico

scorzonera

Scorzonera

pannocchie

Mais

ravanelli

Ravanelli

cavolfiore nell'orto

Il cavolfiore

broccoletti

Broccoli

cicorie

Insalata grumolo

barbabietola da coltivare

Barbabietole

cicoria

Cicoria da taglio

cespi di catalogna

Catalogna

barba del frate

Agretti

erbette nell'orto

Erbette

la radice della pastinaca

Pastinaca

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Ecco alcuni ortaggi che potete seminare nel mese di giugno: coste, barbabietole, broccoli, cavolfiori, cavolini, cavoli e cavolo verza, rapanelli, rucola, mizuna, lattuga, indivia, catalogna, cicoria, cardi, carote, cetrioli, zucchini e zucche, pomodori, peperoni dolci e piccanti, finocchi, fagioli e fagiolini, piselli, porri e sedano. Tra le erbe aromatiche possiamo seminare camomilla, salvia, basilico, rosmarino, prezzemolo.

Giugno è anche un mese ottimale per i trapianti di quanto seminato in semenzaio durante i mesi precedenti. Si possono mettere nell’orto piantine di zucche e zucchine, pomodori, peperoni e melanzane, le aromatiche e le fragole.

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